Sensasi Kopi Bakar Bapak Endut Cibaliung

Jika sahabat kopimania berencana traveling ke kawasan Ujung Kulon, Banten, tak lengkap rasanya jika tidak mencoba mencicipi kopi bakar khas Cibaliung. Kopi bakar atau kopbak Cibaliung merupakan kopi warisan para leluhur yang hingga kini masih terus dilestarikan. Salah satu kedai kopi yang menyediakan kopbak tradisional Cibaliung yakni warung kopi bakar Bapak Endut. Di warung kopi… Read More Sensasi Kopi Bakar Bapak Endut Cibaliung

Mantera Menanam Kopi Gayo

Bismillah Siti Kewe kunikahen ko orom kuyu wih  kin  walimu tanoh kin  saksimu Lo kin saksi kalammu” (Bismillah Siti Kawa Kunikahkan dikau  dengan angin Air  walimu Tanah saksimu Matahari saksi kalam mu) Teks  klasik itu  diucapkan sebagai “mantra” oleh para petani kopi tatkala mulai menam kopi. Teks tersebut disampaikan kembali oleh Mustafarun,   petani kopi Desa… Read More Mantera Menanam Kopi Gayo